時短で簡単な副菜。ピーマンとしらすの炒めもの

ピーマンより人生の方が苦い

こんにちわ。HASENARIと申します。
ご訪問いただきありがとうございます。

今回は簡単で時短な副菜です。
こういうレシピがあると献立の幅が広がって便利ですよね♪
ピーマンもあらかじめレンジで加熱しているので本当に手早く出来ますよ。

レシピ

材料(２人分)

しらす ２０〜３０ｇ
ピーマン ５〜６個

砂糖 大さじ１
しょうゆ 大さじ２
白ゴマ ひとつまみ

下準備

• ピーマンは細切りにしてからボウルに入れてラップをし、６００Wのレンジで１〜２分ほど加熱しておく。
  

作り方

1. フライパンに小さじ１杯程度の油をひいて、中火にかける。
2. しらすを加えて、水気を飛ばすように炒める。
   
3. しょうゆ、砂糖を加えて、少しとろみが付くまで煮詰める
   
4. ピーマンを加えて、１分ほど炒め合わせる。
   
5. 器に盛り付けて、白ゴマを散らす。

ぜひ作ってみて下さい。

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