おせちにオススメ♪ミックスナッツで作る田作り

田作りをランクアップさせる

こんにちわ。ご訪問いただきありがとうございます。

今回はおせちにオススメな「ミックスナッツ田作り」のレシピを紹介します。

田作りはゴマを使うのが基本ですが、ミックスナッツを使うことで子供にも食べやすくなります。

ミックスナッツはカシューナッツ、アーモンド、くるみが入ったものを使用していますが、アーモンドやカシューナッツだけでも十分美味しいです。

田作りはくっつきやすいので予めバットにはクッキングシートを敷いておくと片付けが楽チンになりますよ。

それではレシピをどうぞ〜

レシピ

材料(２人分)

乾燥カタクチイワシ 40g
ミックスナッツ 40ｇ

（タレ）
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２

下準備

• ミックスナッツを荒く、刻んでおく。
  

作り方

カタクチイワシの下処理

1. カタクチイワシをフライパンに入れて、弱火にかけて乾煎りする。
   
2. 焦げ目をつけないように揺らしながら、イワシが指でパキッと折れるぐらいまで炒まったら、取り出しておく。
   

和える

1. タレの材料をすべてフライパンに入れて、中火にかける。
   
2. タレが煮詰まったら、カタクチイワシとミックスナッツを加えて和える。
   
3. バットに取り出して、粗熱を取る。
   

ぜひ作ってみて下さい。

See you soon